Les groupes d’aliments et équivalences
I – Les viandes, poissons et œufs : Une portion de viande ou poisson : 100g de bœuf, filet de porc, gigot d’agneau 150g de volaille sans la peau, lapin, cheval, veau 100g d’abats (foie, langue, cœur, …) 2 tranches de jambon dégraissé 150g de poisson non-pané 2 œufs Aliments conseillés Viandes maigres : volailles […]